ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ 開発してみた!!!!!!!! ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ 開発してみた!!!!!!!! ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ 開発してみた!!!!!!!! ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ 開発してみた!!!!!!!!
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大人気カリスマクリエイター『ヒカル』とハンバーグレストラン『ジョイフル』のコラボ企画!!

大人気カリスマクリエイター
『ヒカル』と
全国約600店舗を展開する
大分県発祥の
ハンバーグレストラン
『ジョイフル』で新作開発!!
冗談抜きの旨さを
体感してください!!

ヒカル考案冗談抜きで旨いハンバーグ ヒカル考案冗談抜きで旨いハンバーグ&エビフライ

今なら!!ヒカルハンバーグご注文でお得に!!!!

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セットメニューがお得に!!!!

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洋食セット 和食セット

※ライスは大盛・小盛に変更できます。
※ライスはパンにも変更できます。
※ドリンクバー・スープバーの栄養成分は
含んでおりません。
※一部店舗では販売商品、販売時間、
販売価格が異なります。

セットメニューがお得に!!!!

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明太スパゲティ なんこつ唐揚げ

※明太スパゲティはプラス¥100(税込¥110)で
パスタ大盛りに変更できます。
※一部店舗では販売商品、販売時間、
販売価格が異なります。

まだ食べてない方に知って欲しいヒカルハンバーグのココが旨い!!!!

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ジューシーすぎる牛肉100%‼

ハンバーグは旨味濃厚・ふっくらジューシーな「牛肉100%」!!挽き目やスパイスを工夫し、肉の味わいを際立たせています。
ナイフを入れるとあふれだす肉汁、しっかりとした食べごたえ、噛むほどに広がる牛肉の旨味…この美味しさを体感してください!!

それぞれでも、合わせても旨い 2つの絶品オリジナルソース‼

おすすめは、まずはハニーマスタードとチーズの方から食べること。蜂蜜の甘みとマスタードの風味が、お肉の濃厚な味わいとマッチします!!
次に野菜と牛肉を煮込んでつくる黒カレー側を愉しみ、最後はミックス!!スパイシー?それとも甘い?食べればその相性に驚くこと間違いなし!!

コラボ企画 ヒカルに色々聞いてみた!!!

めっちゃ好きですよ!!会社員時代は毎晩ジョイフルのときもあったくらい。YouTubeはじめてからも行ってたし、いまだに地元に帰ると立ち寄ります。
一番好きなメニューは明太スパゲティ。あと秋ぐらいになると鍋が出ますよね?あれも好きですね。

「まさか」ですね!あのジョイフルに声をかけてもらえるとは。
ただやるからには本気でやりたいなって思いましたね。新型コロナウイルスで飲食店がキツイ思いをしてるのは知ってるので。

ド派手でしょ?(笑)僕とコラボするということで一緒に作ったジョイフルの開発者の方がこだわってくれました。
ただ思ったのは、これで味をないがしろにするのは違うなと。「食べものなんだから、勝ちどころは味の部分」だと。
そこは開発の方も全く同じ気持ちだったので安心して進められましたね。

金色のソースはハニーマスタード、それにチーズを乗せてます。色的にはフカヒレ、レモンソース、パイン、きな粉とかもありましたけどね。
味と見た目の両立を考えたら、ハニーマスタードでした。

これはね、食べればわかる。冗談抜きで旨い。
僕、マズいのはマズいって言っちゃいますけど、試作品食べたら文句なしに旨くて。
お肉のジューシーさと蜂蜜の甘さが本当に合う。で、そこにマスタードの風味がアクセント。これはお客様に満足してもらえるんじゃないかってワクワクしてますよ。

黒カレーですね。牛肉と野菜をじっくり煮込んで作ってます。熱々の鉄板に触れて湯気が立つと、カレーのいい匂いがぶわっと広がる。テーブルに届いて最初に感じるのはこの香りですね。
ハンバーグと合うようにソースのサラサラ具合も計算してます。

本当に美味しいので、満足できるボリュームにしたいというのが一番の理由。ソースがかかったときに、大きいほうが見た目もいいし。いつものハンバーグとサイズが違うことで、ジョイフルさんの製造ラインを変えたり、店舗への配送方法を変更したり、大掛かりにはなったんですけど、それだけ本気でやらせてもらいました。

そうですね。もう正直に思ったことをそのまま商品名にしました。

まあ…強いていうなら先にハニーマスタードがいいかな。マスタードの風味の中に蜂蜜のやさしい甘さが広がって、そこに濃厚なチーズが合わさって、深いコクが楽しめる仕組み。次に黒カレーソースで、最後に2つのソースをミックス。
単体でも美味しいのはもちろん、ソース同士の相性も見越して作ってるので、ずっと美味しく食べられるんじゃないかなと。

まずは食べる前からワクワクしてほしいですね。
「ハンバーグと蜂蜜って大丈夫?この黒いの何?色々ヤバイ!!」って感じると思うんです。食べたらマジで旨い!!みたいな。ハンバーグにこんなソースが合うんだっていう新提案にもなっているので、そこに注目して食べてくれると嬉しいですね。

MOVIE コラボ動画

第4弾

【ヒカルハンバーグ100万食突破】ジョイフル社長から大事な話があると言われて衝撃展開…

TAKE OUT お店以外でも楽しめます‼

ヒカル考案冗談抜きで旨いハンバーグ ヒカル考案冗談抜きで旨いハンバーグ&エビフライ
ヒカル考案冗談抜きで旨いハンバーグ

ONLINE SHOP 自分はもちろんギフト用にも

  • 通販サイトはこちらから‼
    Amazon
    rakuten
    Yahoo!ショッピング
    Iesoto

Q&A よくある質問

以下の店舗を除いた全国のジョイフルで販売しています。
【販売していない店舗】
《山口県》下関ホテル内店《福岡県》福岡宗像ホテル内店《熊本県》熊本合志北バイパスホテル内店《鹿児島県》奄美空港店、奄美入舟店、奄美長浜店、種子島西之表店、奄美龍郷店、奄美瀬戸内店、徳之島店

以下の店舗を除いた全国のジョイフルで販売しています。
【販売していない店舗】
《山口県》下関ホテル内店《福岡県》福岡宗像ホテル内店、福岡和白店、小倉店《熊本県》熊本合志北バイパスホテル内店、熊本大津店《大分県》鶴崎店、津久見店、安心院店《宮崎県》高鍋店《鹿児島県》奄美空港店、奄美入舟店、奄美長浜店、種子島西之表店、奄美龍郷店、奄美瀬戸内店、徳之島店

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◆株式会社ジョイフル 
代表電話
097-551-7131(代表)
(受付時間:月曜~金曜 9時30分~18時30分)

ジョイフル